艾爾西．WU

沒記錯的話，這張照片翻攝自"裝菀"雜誌。。。借放一下哦!!索哩


這二天艾爾西的電腦重灌(2000變XP)
由山姆工程師獨挑大樑，灌了二天
給辛苦的山姆拍拍手
但電腦白痴--艾爾西不解的是~為什麼要重灌???
電腦白痴最討厭重新習慣電腦
本來放在桌面的、D槽的、F槽的，通通都給乾坤大挪移了我ORZ
連我可愛有型時尚具代表性的字體也給通通不見了我ORZ
好吧，改變是為了美好的將來，艾爾西努力習慣XP中
(山姆工程師，艾爾西找不到東西絕對不是在發你脾氣，只是you know，找不到東西會令人焦燥。都已成定局。我不唸了)


上週五，艾爾西搶先體驗了許多事(不禁給自己拍拍手起來。ㄜ，當然也要感謝王小小啦!!)
除了自搭公車去給小白鷺的跳蚤市場捧場外(害羞的是，居然被認出是艾爾西來)
還去了2004咖啡大師比賽冠軍  林東源開的GABEE


網路上打GABEE出現一大串的連結
就知道這家咖啡店名不虛傳
早先看到別人家網誌寫到食記
艾爾西就發出招集令
當然，初體驗是由山姆工程師陪同


看的出來，裝潢上，費盡心思，花了不少銀子

但艾爾西個人覺得空間有點給他小浪費掉
不論是前台結帳區那塊空地(搞不好人家是故意空出來給外帶客人等候滴~)
還是牆壁上那些放杯子擺飾(搞不好那是人家周遊列國帶回來的絕版品說~)


不過，艾爾西最愛的是他的廁所 整個感動了起來


瞧，男廁女廁的整齊清潔不說，很有fu吧~


座位，也還不錯。。。椅子不難坐
吸煙區隔在裡頭，老箊槍通通關進去


晚上餐點，不多
沒有什麼簡餐、套餐滴~
我們嗑的是全日供應的三明治 艾爾西個人覺得很好吃。三明治上有迷迭香的樣子、醬汁也不賴，就是雞肉過硬了點。



茶、咖啡、巧克力....不用多說，應有盡有。。。(瞧，他menu的展開方式，機不機車)

艾爾西端詳menu許久，發現他的價位不算便宜
普遍坐落在140~180元間
想必，東西一定是首選
啊那沒，怎敢開的出這個價錢


這家店的店長，林東源
咖啡界九年以上工作經驗
2004 咖啡大師比賽冠軍
還訓練選手參加2005比賽，廢話，冠亞軍一樣是囊中物
專長，創意咖啡
比賽冠軍之作，焦糖薯片加上口感綿密的冷奶泡。。啡你莫薯
葡萄是釀酒的原料，與咖啡相遇，口感十分融洽。。紫色碎冰

我只能說，真是太神奇了
有感動到。。。


艾爾西絕對相信，成功並非偶然
老箊槍山姆在吸煙區拿著一本書，偷聽店長與友人的對話(其實根本沒在看書，回來馬上跟我報告，噗~)
店長直說他在咖啡界潛伏累積專業知識、技能的甘苦(吧台一站站了七年說)
奉勸友人，創業唯艱，基礎功打穩才是重要
嗯。。。嗯。。。嗯。。。哇嘎大


而且啊，我說，店長整個人看起來很隨和
結帳時還問山姆，喝的還習慣嗎?!
還有啊，他們還推出外帶便宜50塊、站著喝打五折的活動
感覺，有一直在向前推進
不會因為媒體報導而自滿停滯哦!!


買一本書回來自習苦練(其實看內容還蠻簡單的啦，坐享其成人家的創意)，店長還問，要不要簽名ㄌㄟ



好囉。。。下次，換誰要跟我去 我已經看好我下次要喝的2005亞軍之作--Pomodoro(蕃茄+咖啡)



GABEE
台北市民生東路三段113巷21號
(02)2713-8772
平   日 11:00~23:00
例假日 13:30~23:00